Conacul Boieresc
YM: conaculboieresc
Email: conaculboieresc@yahoo.com
Telefoane: 0728.997.727 / 0728.997.726
Adresa: Bran, Sat Simon, Str. Balaban nr. 1

Situata in Bran-Simon, pe culmea dealului Balaban, la 5 km de Castelul Bran si la 700 m de Schitul Bran.

La marginile de padure, intr-unul din rasfiratele sate ale Branului, Simon, pe o coama de deal de pe care nu te-ai mai lasa dus, se afla Conacul Boieresc. Nu va imbie capitele sa va faceti acolo un culcus, si sa petreceti intr-o suava trandavie o zi, doua, un week-end, o vacanta?! Totul miroase aici a proaspat: interioarele ce lasa soarele si verdele din jur sa patrunda si sa scalde casa in lumina si culoare, mancarurile irezistibile gatite cu ingrediente culese din gradina, notele rustice vioaie. Si cum sa nu te apuce pofta de vacanta la tara?

– Restaurant • Incalzire centrala • Foisoare • Gratar – Protap • Sauna • Parcare supravegheata video • Curte • Gradina • Loc de joaca amenajat • Living • Sala de conferinte • Internet wireless gratuit • Terasa

10 camere cu pat dublu si baie. Mobilierul din lemn masiv de nuc si cires domneste in toate camerele pentru a oferi nota de eleganta domneasca. Fara indoiala oricine se simte bine in camerele spatioase si incarcate de lumina de la Conacul Boieresc, modelate cu maiestrie de linii sobre indulcite de aromnia unor jocuri de culori. In doua cuvinte confortabile si ispititoare.

In aceasta casa ce proslaveste delectarea, afacerile pot merge struna. Ideile creatoare se pot discuta in sala de conferinte a pensiunii sau in jurul focului de tabara si a gratarului incins; dupa inspiratia fiecaruia.

Un ritual gastronomic traditional ce nu trebuie ratat la Conacul Boieresc. Restaurantul pensiunii, 40 locuri, este un alt loc unde prospetimea aromelor incita simturile. Toate cele trei mese le puteti lua aici. Dupa un mic dejun copios, pe la orele pranzului si mai in fapt de seara, urmeaza adevarata provocare culinara. Din lista cu meniuri, puteti alege apetisante mancaruri: ciorba de fasole cu ciolan afumat si ceapa rosie, servita in paine, ciorba de cartofi cu afumatura, pastrama de berbecuti cu mamaliguta si mujdei de usturoi, coaste de porc marinate la cuptor sau un pastrav tras la tigaie cu sos de usturoi si smantana.

Gratarele se incing la comanda si se pot umple farfuriile cu pulpe si piept de pui, ceafa de porc, pastrama de oaie, pastrav proaspat, mici, carnaciori de casa . Muraturile de casa sunt nelipsite in timpul sezonului rece, si cum orice masa trebuie terminata cu un desert, indulciti-va cu un tort de mere si nuci, papanasi cu smanatana si dulceata, clatite si prajituri de casa.

Va asteptam ……